Nero d'Avola

€ 12.00

Vitigno: NERO D’AVOLA

Classificazione: DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Annata: 2017/2018

Formato: 0,75 l

Alcool: 14,00 %

Caratteristiche: DI COLORE ROSSO RUBINO MOLTO SCURO, VINOSO, RICHIAMA, AL NASO E AL PALATO, I SENTORI TIPICI DELLA FRUTTA ROSSA COME PRUGNE CILIEGIE E FRUTTI DI BOSCO E SENTORI DI MANDORLO. NON MANCANO I SENTORI FLOREALI ESALTATI DALLA SAPIENTE PREPARAZIONE ARTIGIANALE E IL CLASSICO RICHIAMO AL PEPE NERO TIPICO DI QUESTO VITIGNO. IL TUTTO E ARMONIOSAMENTE FUSO CON UNA STRUTTURA SERRATA E CON TANNINI DI PARTICOLARE SPESSORE, DAL SAPORE ASCIUTTO, CORPOSO E FRANCO.

Abbinamento: IL SUO SAPORE PIENO, SI ARMOZZA PERFETTAMENTE CON PIATTI A BASE DI CARNE CORRA, SALUMI E FORMAGGI.